Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 16 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

2 porții

Ingredients

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Calories 868 kcal / 3631.7 kJ

Protein 62 g

Fat 55 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa în doi 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

1h

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Burger de vită cu umplutură de brânză

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40min

Pui cu ardei gras

Pui cu ardei gras

1h

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1h 20min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2h 30min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pas d’évaluation

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Pas d’évaluation

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Show all