Skip to main content Search
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
4.8 22 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
2 porții
Sign up for free

Ingredients

  • unt
    60 g
  • pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
    100 g
  • șalote tăiate jumătăți
    50 g
  • sare de mare fină
    2 ½ lingurițe
  • piper negru măcinat sau după gust
    2 prize
  • muşchiuleţ de porc
    500 g
  • apă
    1000 g
  • rozmarin, proaspăt
    1 fir
  • cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
    250 g
  • țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
    250 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • nucșoară măcinată
    1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 62 g
Calories 3631.7 kJ / 868 kcal
Fat 55 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa în doi 9 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3 h 30 min

Pelmeni (colțunași)

4.0(3)

1 h 10 min

Musaca

4.4(8)

2 h 30 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

4.7(12)

50 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.2(25)

1 h

Tocăniță de iepure

4.8(13)

1 h

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

4.0(23)

3 h 40 min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

4.6(7)

35 min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

4.3(19)

5 h

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5 h 50 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1 h 5 min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

4.6(34)

40 min

 Show all