Skip to main content Search
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
4.8 22 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
2 porții
Sign up for free

Ingredients

  • unt
    60 g
  • pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
    100 g
  • șalote tăiate jumătăți
    50 g
  • sare de mare fină
    2 ½ lingurițe
  • piper negru măcinat sau după gust
    2 prize
  • muşchiuleţ de porc
    500 g
  • apă
    1000 g
  • rozmarin, proaspăt
    1 fir
  • cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
    250 g
  • țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
    250 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • nucșoară măcinată
    1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 62 g
Calories 3631.7 kJ / 868 kcal
Fat 55 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa în doi 9 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.2(17)

1 h 20 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1 h 10 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.4(7)

35 min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2 h

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1 h 20 min

Pui marocan cu cușcuș

4.3(12)

1 h 5 min

Paella valenciana

5.0(4)

1 h

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

No ratings

Burgeri și ciuperci cu bere

No ratings

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

No ratings

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0(1)

2 h 20 min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

No ratings

 Show all