Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

2 porții

Ingredients

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 62 g

Calories 3631.7 kJ / 868 kcal

Fat 55 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa în doi 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Salată cu carne și rucola

35 min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Pui San Fernando

55 min

Show all