Κρέμα burrata με λαχανικά
TM6 TM5 TM31

Κρέμα burrata με λαχανικά

(No ratings)

Ingredients

  • 500 γρ. νερό
  • 50 γρ. φασολάκια, φρέσκα
  • 140 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 170 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 70 γρ. σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 70 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 5 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • 400 γρ. τυρί Burrata

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1919.7 kJ / 458.5 kcal
Protein
19.8 g
Carbohydrates
8.5 g
Fat
39.1 g
Saturated Fat
14.7 g
Fibre
2.2 g
Sodium
568.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all