Pasta con pesto y pollo

Pasta con pesto y pollo

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Prep. 5 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

Pesto

20 g de hojas de albahaca fresca
½ cdita de sal de grano
15 g de aceite de oliva
45 g de agua
½ tira de cáscara de limón amarillo
½ diente de ajo
45 g de pistaches descascarillados sin sal

45 g de nuez pecana
½ cdita de pimienta negra recién molida

Pasta y pollo

870 g de agua
½ de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
150 g de pasta seca corta integral, tipo fusilli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 262.4 mg

Protein 15 g

Calories 1167.5 kJ / 279 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 31.7 g

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