Bisteces para dos TM6

Name: Bisteces para dos TM6
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 200 g de bistec de res; 30 g de cebolla; 400 g de jitomate; 20 g de aceite; 1 cdita de concentrado de caldo de res; 400 g de nopales; 2 cditas de sal fina; 1 cdita de pimienta negra recién molida; 10 tortillas de maíz; 50 g de queso de rancho

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Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 35 min

Serving size 2 porciones

Ingredients

200 g de bistec de res, congelados
30 g de cebolla, en gajos
400 g de jitomate, en cuartos
20 g de aceite
1 cdita de concentrado de caldo de res
400 g de nopales, limpios y en cubitos (2 cm)
or 400 g de pimiento rojo, sin tallo ni semillas y en cubos (2 cm)
2 cditas de sal fina, o al gusto
1 cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
10 tortillas de maíz
50 g de queso de rancho, en cubitos o rallado (ver tip)

Nutrition: per 1 porción
Calories: 2772 kJ / 660 kcal
Protein: 40 g
Carbohydrates: 91 g
Fat: 17 g
Fibre: 13 g