Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
verse gember in stukken (2 mm)
10 g
sojasaus
40 g
suiker
20 g
rijstazijn
1 el
sesamolie
60 g
rode uien in stukken (0,5 cm)
50 g
gehakt vlees (bv. varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen...)
400 g
oestersaus
20 g
paksoi in stukken (2-3 cm)
200 g
rode paprika's in staafjes (± 5 x 1 cm)
150 g
zout
½ tl
verse udon noedels
400 - 460 g
lente-uien in stukken (2 mm)
20 g
geroosterd sesamzaad
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1348 mg

Protein 23.7 g

Calories 2694.8 kJ / 644.1 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 49.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Macaroni met ham en kaas

1 h 20 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min

Pasta met Champignons en Spek

30 min

Risotto met Parmezaanse kaas

30 min

Pad Thai

45 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Rijst met groentemix

55 min

Show all