Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porties

Ingredients

  • gember, vers wortel in stukjes van 2 cm gesneden
    15 g
  • tempé in de breedte gesneden (ongeveer 1 cm dik)
    200 g
  • water
    1130 g
  • zout
    1 tl
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • jasmijnrijst
    250 g
    250 g basmatirijst
  • broccoli in roosjes gesneden
    150 g
  • rode paprika (ongeveer 150 g - 200 g), in reepjes gesneden
    1
  • olie om te bakken
    4 el
  • sojasaus
    80 g
  • suiker
    40 g
  • sesamolie
    15 g
    15 g olie
  • azijn
    15 g
  • maïszetmeel geroerd met 2 el water om te mengen
    1 el
  • geroosterd sesamzaad voor garnering
    2 el

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portie

Sodium 1714.5 mg
Protein 18.8 g
Calories 2466.2 kJ / 589.4 kcal
Fat 26.3 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 73.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all