Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g hele røde linser, tørrede eller linser efter eget valg (se tip)
- 20 g svampe, tørrede efter eget valg (valgfrit)
- 1380 g vand
- 300 g svampe, friske, skåret i kvarte
- 40 g ekstra jomfruolivenolie
- 100 g løg, skåret i tern (3-4 cm)
- 100 g gulerødder, skåret i stykker (2-3 cm)
- 3 fed hvidløg, skrællet og groft hakket
- 50 g rødvin
- 100 g grøntsager, skræller og rester heraf, skåret i stykker (2 cm - se tip)
- 3 kviste oregano, frisk, kun blade (se tip)
- 1 spsk wakame tangflager, tørrede (se tip)
- 80 g tomatpure
- 2 tsk grøntsagsbouillon (se tip)
- 3 tomater, skåret i stykker (2-3 cm)
- ¼ tsk havsalt
- ¼ tsk sort peber, stødt
- færdigtilberedt pasta af eget valg (se tip)
- parmesanost, revet, til servering
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1046.8 kJ / 250.2 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fat
- 7.5 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 148.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Burgere med gulerod og sesam
No ratings
Spaghetti med pesto og bagt græskar
No ratings
Sommer dahl
No ratings
Kyllingesatay bowl
No ratings
Kartoffelsuppe med topping
No ratings
Osteomelet med spinat
No ratings
Rogan Josh med kikærter og tomat
No ratings
Bhurta med aubergine
No ratings
Vegetarisk Japchae
No ratings
Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie
No ratings
Kung Pao blomkål med syltede gulerødder og sesamsalat
No ratings
Pastasalat med kikærter
No ratings