Bulgursalat med rucola, fersken og avocado
TM31 TM5

Bulgursalat med rucola, fersken og avocado

(No ratings)

Ingredients

  • 800 g vand
  • 120 g bulgur
  • 100 g rucola
  • 3 ferskner, skåret i mindre stykker (1 cm)
  • 1 avokado, skåret i mindre stykker (1 cm)
  • 50 g mandler, med skind, ristede
  • 30 g citronsaft
  • 30 g olivenolie
  • 10 g honning
  • ½ tsk spidskommen, stødt
  • ½ tsk salt, fint

Nutrition
per 1 portion
Calories
1231 kJ / 294 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
17.8 g
Fat
22.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all