Hvedebrød med blød ost (TM6)

Hvedebrød med blød ost (TM6)

No ratings

Prep. 15 min

Total 13 h 15 min

12 portioner

Ingredients

Blød ost

sødmælk
1500 g
creme fraiche
200 g
vand
250 g
citronsaft (½ citron) eller 1 strøget tsk ascorbinsyrepulver
30 g
havsalt
1 - 2 knivspidser
tørret frugt- og nøddemix (se tip)
1 - 2 spsk

Hvedebrød

hvedekerner (se tip)
100 g
tørgær
2 tsk
bagehvedemel plus ekstra til drys
400 g
havsalt
1 tsk
smør smeltet, til pensling
1 spsk
blandede frø til drys
1 spsk
honning til servering (valgfrit)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 244.3 mg

Protein 10.2 g

Calories 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mindre spild, mere mad med Thermomix® 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Brød med mælk

2 godz. 20 min

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

1 godz. 45 min

Blomsterbrød

1 godz. 5 min

Æblehorn

Brak ocen

Hytteostbrød

Brak ocen

Kanelvafler

Brak ocen

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Brak ocen

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Brak ocen

Glutenfrit kartoffelbrød

Brak ocen

Glutenfrit toastbrød

Brak ocen

Glutenfrit briochebrød

Brak ocen

Brød af boghvede, chia og kerner

Brak ocen

Show all