Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

4.1 11 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de cebolla
1 diente de ajo
300 g de carne picada de pavo
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ de cucharadita de jengibre en polvo
40 g de pan rallado
1 huevo
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
600 g de lombarda en juliana fina
1 naranja
60 g de agua
2 cucharaditas de piñones tostados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1005.3 mg

Protein 17.4 g

Calories 1066 kJ / 254 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 Std.

Verdinas con almejas

14 Std.

Poke bol verde con salmón

1 Std.

Huevos con jamón y tomates salteados

30 Min

Croque Madame

30 Min

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

1 Std.

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19 Std. 30 Min

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

25 Min

Papas con costillas y piñas

1 Std.

Patatas con almejas

40 Min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 Min

Show all