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Nasello al cartoccio con verdure

Nasello al cartoccio con verdure
4.7 10 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 80 - 90 g di pomodori perino interi
  • 120 g di cipolla rossa a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
  • 120 - 150 g di zucchina senza estremità (1 zucchina piccola)
  • 500 g di patate novelle non sbucciate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 3 spicchi di aglio
  • 10 g di foglie di coriandolo, fresche
  • 3 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 4 di filetti di nasello (circa 100-125 g ciascuno)
  • 500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 872 mg
Protein 45 g
Calories 1927 kJ / 461 kcal
Fat 17 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 33 g

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