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Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
4.6 25 rating
Prep. 10 min
Total 10 min
4 ración
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Ingredients

  • 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
  • 200 - 250 g de yogur griego
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
    2 cucharadas de eneldo seco
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)
  • 10 g de vinagre (optional)
  • 1 cucharadita de azúcar (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 421 mg
Protein 5 g
Calories 451 kJ / 108 kcal
Fat 5 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 9 g

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