Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

4.6 25 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 ración

Ingredients

4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
200 - 250 g de yogur griego
1 cucharadita de sal
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)

2 cucharadas de eneldo seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)
10 g de vinagre (optional)
1 cucharadita de azúcar (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 421 mg

Protein 5 g

Calories 451 kJ / 108 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 min

Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo

25 min

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

1 h 20 min

Ensalada detox

5 min

Tortilla paisana

40 min

Berenjenas rellenas con huevo

1 h

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 min

Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón

1 h

Pionono de salmón

1 h 50 min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1 h

Tosta de jamón y angulas de surimi

20 min

Show all