Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 242 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porcje

Ingredients

20 g orzechów włoskich, łuskanych
3 ząbki czosnku
5 - 10 g koperku, świeżego
260 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
380 g jogurtu naturalnego gęstego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 628 mg

Protein 4.8 g

Calories 903.7 kJ / 216 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CHŁODNIKI 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)

30 min

Zupa szpinakowa z batatami

35 min

Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym

50 min

Zupa z jarmużem i indykiem

50 min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 min

Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego

50 min

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1 h 20 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min

Zupa rybna z szafranem

50 min

Zupa selerowa aksamitna

25 min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45 min

Show all