Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

4.6 240 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porcje

Ingredients

20 g orzechów włoskich, łuskanych
3 ząbki czosnku
5 - 10 g koperku, świeżego
260 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
380 g jogurtu naturalnego gęstego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 628 mg

Protein 4.8 g

Calories 903.7 kJ / 216 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CHŁODNIKI 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

1 h 15 min

Orientalna zupa z owocami morza

Orientalna zupa z owocami morza

40 min

Barszcz na zakwasie z uszkami

Barszcz na zakwasie z uszkami

123 h 50 min

Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto

Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto

50 min

Krem z suszonych grzybów

Krem z suszonych grzybów

55 min

Zupa rybna z krewetkami i małżami

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50 min

Zupa z soczewicy z kiełbasą

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8 h 10 min

Tantanmen Ramen

Tantanmen Ramen

45 min

Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą

Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą

1 h 30 min

Zupa krem z topinamburu

Zupa krem z topinamburu

2 h 10 min

Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem

Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem

45 min

Wigilijna zupa migdałowa

Wigilijna zupa migdałowa

35 min

Show all