![Tarator - Bułgarski chłodnik Tarator - Bułgarski chłodnik](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E40B03E-CDB1-4A64-B6B5-8025BF7DEDF4/Derivates/B0E64F2A-4109-48D6-9CBB-A7252687C53E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g orzechów włoskich, łuskanych
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g koperku, świeżego
- 260 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
- 380 g jogurtu naturalnego, gęstego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 903.7 kJ / 216 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 628 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 Std. 15 Min
Zupa krem z kurek
30min
Chłodnik ogórkowy
15 Min
Chłodnik
10 Min
Chłodnik litewski
2h 15min
Chłodnik z botwinki
1h
Chłodnik z cukinii z miętą
2 godz.
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Rosół drobiowy
2h 15min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1h
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min