Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g cebuli szalotki
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 600 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 350 g miąższu arbuza, schłodzonego, bez pestek, pokrojonego na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżki czerwonego octu winnego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej w paski
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 607 kJ / 145 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 822 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 Std. 15 Min
Zupa krem z kurek
30min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Chłodnik ogórkowy
15 Min
Chłodnik
10 Min
Chłodnik litewski
2h 15min
Chłodnik z botwinki
1h
Chłodnik z cukinii z miętą
2 godz.
Rosół drobiowy
2h 15min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1h
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min