Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

4.4 110 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porcje

Ingredients

  • 20 g cebuli szalotki
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g ogórka pokrojonego na kawałki
  • 600 g pomidorów dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
  • 350 g miąższu arbuza schłodzonego, bez pestek, pokrojonego na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżki czerwonego octu winnego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej pokrojonej w paski

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 822 mg
Protein 6.8 g
Calories 607 kJ / 145 kcal
Fat 6 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all