![Chłodnik Chłodnik](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1F2D8A89-8214-4BD4-92B1-D273B47D3B7F/Derivates/2AF2952C-A238-430D-ACE1-E90AC4849FEE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g czerwonych buraków, gotowanych, plus dodatkowa ilość (pokrojonych w plastry), do dekoracji
- 100 g rzodkiewek, plus dodatkowa ilość (pokrojonych w plastry), do dekoracji
- 400 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 8 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość, do dekoracji (patrz wskazówka)
- 5 gałązek koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość, do dekoracji (patrz wskazówka)
- 200 g jogurtu naturalnego
- 200 g kwaśnej śmietany
- 10 - 20 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 ½ łyżeczki soli
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 708.9 kJ / 169.4 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 683.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15 min
Zupa krem z kurek
30 Min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 Std. 10 Min
Chłodnik ogórkowy
15min
Chłodnik litewski
2h 15 min
Chłodnik z botwinki
1 Std.
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 Min
Rosół drobiowy
2h 15 min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1 Std.
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 Std. 5 Min