![Chłodnik ogórkowy Chłodnik ogórkowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B059EFB0-9E62-475D-8334-76DA8EB80472/Derivates/C394125E-8F14-4BCA-88BC-2CFB553C4A31.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g ogórków, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 500 g bulionu warzywnego, płynnego, schłodzonego (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 - 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 - 10 liści bazylii, świeżej
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g jogurtu naturalnego, gęstego, schłodzonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 426.1 kJ / 101.8 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 6.8 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 337.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 мин.
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Zupa krem z kurek
30 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 godz. 10 min
Chłodnik
10min
Chłodnik litewski
2h 15min
Chłodnik z botwinki
1 godz.
Chłodnik z cukinii z miętą
2ч.
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Rosół drobiowy
2h 15min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1 godz.
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 Std. 5 Min