![Chleb drwala Chleb drwala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/916c274c82138da68a9c4d8c9af12c53/Derivates/63c614731a268285ba35b0493c0f2f8c110afc9c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 420 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g mąki żytniej, typu 720
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki soli
-
1
łyżeczka melasy, trzcinowej lub z buraków cukrowych
or 1 łyżeczka miodu - 1 łyżeczka słodu jęczmiennego (optional)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g pestek dyni
- 30 g słonecznika łuskanego
- olej, do natłuszczenia
- 5 - 10 kostek lodu lub 1 miarka wody (ok. 100 g)
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 339.2 kJ / 81.1 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 1.4 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 158.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allIrlandzki chleb na sodzie
45 Min
Chleb tygrysi
4h
Czarne bułki do burgerów
2 Std.
Bułki z kminkiem
30 Min
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2 Std.
Bułeczki wielkanocne zajączki
1 Std. 50 Min
Bułeczki z batatów
3h 20min
Chleb z serem i salami
1 Std. 50 Min
Różowe bułki z czarnuszką
2 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5h 10min
Bawarski chleb preclowy
2 Std.
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4j 30 menit