Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chleb drwala
Prep. 15 min
Total 24 h 30 min
30 kromek
Ingredients
-
420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
200 g mąki żytniej typu 720
-
2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka miodu1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych
-
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (optional)
-
30 g siemienia lnianego
-
30 g pestek dyni
-
30 g słonecznika łuskanego
-
olej do natłuszczenia
-
2 łyżeczki soli
-
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kromkę
Sodium
158.6 mg
Protein
2.9 g
Calories
339.2 kJ /
81.1 kcal
Fat
1.4 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
14.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
O PIECZYWIE
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)
2 godz. 40 min
Chlebek do odrywania z serem i salami
1 godz. 30 min
Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką
2 godz. 15 min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 min
Mini chlebki do koszyka wielkanocnego
2 godz.
Placek czosnkowo-serowy
2 godz.
Babka drożdżowa z rodzynkami
6 godz.
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2 godz.
Słonecznikowe bagietki
1 godz. 10 min
Imprezowa gwiazda z pesto
2 godz. 30 min
Czarna focaccia
2 godz. 40 min
Szybkie paluchy drożdżowe
35 min