Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bugnes du carnaval
Prep. 35 min
Total 3 h 35 min
40 pièces
Ingredients
-
de beurre demi-sel en dés125 g
-
d'eau50 g
-
de levure boulangère sèche5 g
-
de farine T45, et un peu pour fariner500 g
-
d'eau de fleur d'oranger3 c. à soupe
-
le zeste d'un citron jaune finement râpé
-
de sucre en poudre90 g
-
œufs4
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
huile de friture
-
sucre glace
Nutrition per 1 pièce
Calories
114 kcal /
476 kJ
Protein
2 g
Fat
7 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Boulangerie maison
120 Recipes
France
France
