Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h 5 min

15 pièces

Ingredients

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3 g

Calories 1222 kJ / 293 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Brownie aux fraises

55 min

Sticks de meringue choco-noisettes

2 h

Biscuits italiens aux fruits secs

35 min

Crousti-moelleux aux pommes

1 h

Tarte aux framboises

1 h 20 min

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3 h 40 min

Biscuit roulé aux fraises

3 h

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3 h 15 min

Cobbler à la cerise

40 min

Brownies aux dattes sans farine

45 min

Clafoutis aux pêches et gingembre frais

1 h 10 min

Tarte aux poires et pépites de chocolat

1 h

Show all