Skip to main content Search
Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate
4.8 20 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g di carote intere, senza buccia
  • 25 g di scalogno a metà
  • 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di aceto
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di senape
  • 3 pizzichi di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 317 mg
Protein 2 g
Calories 602 kJ / 144 kcal
Fat 10 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Affettatutto Bimby® 97 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Focaccia alla curcuma

4.6(27)

3 h 30 min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

4.2(26)

45 min

Crema di asparagi e curcuma

4.8(87)

35 min

Bignè a sorpresa

4.2(17)

2 h

Insalata russa di barbabietole

4.7(9)

1 h 10 min

Uova alla greca

4.1(18)

40 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1 h

Caesar salad con salmone e radicchio

5.0(20)

35 min

Insalata di quinoa e tofu

4.6(16)

55 min

Cipolline sott'olio

4.5(8)

361 h 10 min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

5.0(2)

1 h

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

4.3(16)

30 min

 Show all