Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 72 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

2 porcje

Ingredients

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 637 mg

Protein 9 g

Calories 1904 kJ / 455 kcal

Fat 24 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 h 20 min

Pieczone bataty z guacamole

35 min

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1 h 45 min

Pikantna potrawka z bakłażana

30 min

Wegański pad thai z tofu

45 min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45 min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35 min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 h

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55 min

Wegańska fasolka po bretońsku

13 h 50 min

Dal makhani z soczewicy

50 min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min

Show all