Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 70 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

2 porcje

Ingredients

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 637 mg

Protein 9 g

Calories 1904 kJ / 455 kcal

Fat 24 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

1 h 35 min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20 min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45 min

Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou

40 min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1 h

Pikantna potrawka z bakłażana

30 min

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1 h 35 min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1 h

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 min

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40 min

Show all