Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

4.6 185 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

1 porcja

Ingredients

1000 g wody
1 łyżeczka soli plus 1-2 szczypty
15 g oliwy z oliwek
40 g kaszy bulgur
50 g marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
60 g pieczarek pokrojonych w 3 mm plastry
1 szczypta papryki wędzonej, mielonej
1 szczypta oregano, suszonego
1 szczypta czosnku, granulowanego
70 g awokado (½ szt.), pokrojonego w 3 mm plastry
60 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
40 g jogurtu naturalnego
1 szczypta kurkumy, mielonej
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2782.3 mg

Protein 14.4 g

Calories 1826.4 kJ / 436.5 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 15.7 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta BeDiet na Thermomix® 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Frittata z resztkami warzyw

35 min

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30 min

Zapiekanka twarogowa z owocami

1 h

Tagliatelle z zielonymi szparagami

40 min

Placki z serkiem

45 min

Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami

50 min

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1 h 45 min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM5, TM6)

55 min

Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym

50 min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 h

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45 min

Show all