Devices & Accessories
Prosty chleb mieszany
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
26 kromek
Ingredients
-
400 g wody
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
10 g melasy z buraka cukrowego10 g miodu, płynnego
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g mąki żytniej razowej plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka przyprawy do chleba (optional) (patrz wskazówka)
-
olej do natłuszczenia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 kromkę
Sodium
180.2 mg
Protein
2.6 g
Calories
359.2 kJ /
85.8 kcal
Fat
0.3 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
18.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
O PIECZYWIE
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 h 10 min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 h 40 min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 h 40 min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 h 50 min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 h 30 min
Włoskie grissini
2 h
Plecione bułki z makiem
14 h 30 min
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26 h
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2 h 40 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19 h 10 min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2 h 10 min