Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 620 g wody
- 5 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i głębokiego smażenia (ok. 500 g)
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 25 g cukru
- 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 463.8 kJ / 110.9 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 1.1 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 18.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 Std. 10 Min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2h 30min
Chleb tygrysi
4 Std.
Bułeczki z batatów
3 Std. 20 Min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h
Bezglutenowy chleb tostowy
15 Std.
Bułeczki wielkanocne zajączki
1h 50min
Chleb codzienny na zakwasie
12 Std.
Otrębowe bułki z oregano
1 Std. 30 Min
Fantazje drożdżowe
45min