Devices & Accessories
Bułki na parze
Prep. 20 min
Total 2 h
12 sztuk
Ingredients
-
80 g mleka
-
60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10 - 40 g cukru (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 jajka
-
320 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 płaska łyżeczka soli
-
500 g wody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
214.4 mg
Protein
4.8 g
Calories
663.4 kJ /
158.6 kcal
Fat
5.6 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
22.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
O PIECZYWIE
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allDyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)
2 h 30 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1 h 30 min
Chlebki śródziemnomorskie
1 h 5 min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16 h 30 min
Drożdżowa choinka z pesto
2 h 20 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 h 45 min
Chleb mieszany z ziemniakami
1 h 45 min
Chleb wiejski
2 h
Chleb codzienny na drożdżach
3 h 45 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17 h 20 min
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30 min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 h 30 min