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Pain d'épices au miel de châtaignier
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
20 parts
Ingredients
-
de lait250 g
-
de miel de châtaigner450 g
-
d'épices à pain d'épices2 c. à soupe rases
-
de farine de seigle300 g
-
de farine T45150 g
-
de fleur de sel1 pincée
-
d'huile neutre2 c. à soupe
-
de bicarbonate de sodium2 c. à café
-
de sucre roux moelleux, type vergeoise brune30 g
-
de beurre pour le moule10 g
Nutrition per 1 part
Calories
179.6 kcal /
751.3 kJ
Protein
3 g
Fat
2.6 g
Carbohydrates
37.9 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
140.7 mg
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