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Pain d'épices au miel de châtaignier

Pain d'épices au miel de châtaignier
4.2 30 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
20 parts
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Ingredients

  • 250 g de lait
  • 450 g de miel de châtaigner
  • 2 c. à soupe rases d'épices à pain d'épices
  • 300 g de farine de seigle
  • 150 g de farine T45
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 2 c. à soupe d'huile neutre
  • 2 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 30 g de sucre roux moelleux, type vergeoise brune
  • 10 g de beurre pour le moule

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 140.7 mg
Protein 3 g
Calories 751.3 kJ / 179.6 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 37.9 g

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France

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