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Pain d'épices au miel de châtaignier
Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
20 parts
Ingredients
-
250 g de lait
-
450 g de miel de châtaigner
-
2 c. à soupe rases d'épices à pain d'épices
-
300 g de farine de seigle
-
150 g de farine T45
-
1 pincée de fleur de sel
-
2 c. à soupe d'huile neutre
-
2 c. à café de bicarbonate de sodium
-
30 g de sucre roux moelleux, type vergeoise brune
-
10 g de beurre pour le moule
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
140.7 mg
Protein
3 g
Calories
751.3 kJ /
179.6 kcal
Fat
2.6 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
37.9 g
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