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Cake au chocolat

Cake au chocolat
3.9 72 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 parts
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Ingredients

  • 4 œufs
  • 190 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour le moule
  • 100 g de sucre en poudre blond
  • 50 g de sucre muscovado clair
  • 160 g de farine T55
  • 5 g de levure chimique
  • 50 g de cacao en poudre non sucré
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 120 g d'eau
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 355.3 mg
Protein 10.7 g
Calories 2822.7 kJ / 674.6 kcal
Fat 42.1 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 25 g
Carbohydrates 68.3 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

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