![Galette des rois à la crème de noisettes Galette des rois à la crème de noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5ab28568464f363b020f51d00bc07a56/Derivates/b4fc333a5fdf0740dd175a7ce8cc0539169ab160.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 7 jaunes d'œufs
- 175 g de sucre en poudre
- 25 g de sirop d'érable
- 30 g de fécule de maïs
- 250 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 65 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 60 g de beurre doux, en morceaux
- 125 g de poudre de noisette
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 4019.3 kJ / 960.6 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 79.7 g
- Fat
- 67.1 g
- Saturated Fat
- 22.1 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 332.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCharlotte aux fraises
12h 30min
Gâteau moelleux au citron
1h
Financiers à la pêche
50min
Bavarois litchis-framboises
4 Std.
Tarte à la mangue sur sablé breton
14hod. 30min
Minimuffins chocolat-noisette
45min
Gâteau de carottes
1h 5min
Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs
1h 5min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Tartelettes aux abricots et au romarin
1 Std. 45 Min
Cookies fourrés à la pâte à tartiner
1h 10min
Barres chocolat-caramel
1 Std. 30 Min