Skip to main content Search
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
4.9 35 ratings
Prep. 50 min
Total 14 h 50 min
20 kromek
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g wody
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
  • 5 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 2 łyżeczki soli
  • olej do natłuszczenia
  • kakao naturalne, niesłodzone (optional) do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 238.6 mg
Protein 3.5 g
Calories 408.6 kJ / 97.7 kcal
Fat 0.8 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 18.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bułki z mlekiem skondensowanym

4.3(855)

1 Std. 15 Min

Chleb litewski na miodzie

4.6(28)

30 Std.

Chleb pszenny na zakwasie

4.8(66)

15 Std.

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

4.2(18)

19 Std.

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

4.6(323)

2 Std. 15 Min

Precle

4.4(560)

1 Std.

Rogaliki na piątkę

4.8(1.4K)

2 Std. 20 Min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

4.3(234)

3 Std. 20 Min

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

4.9(405)

1 Std. 30 Min

Meksykańskie zaplatane bułki

4.7(370)

2 Std.

Chleb z samopszy z sezamem

4.6(89)

2 Std. 10 Min

Bułki orkiszowe z posypką

4.9(34)

14 Std. 30 Min

 Show all