Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porții

Ingredients

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 914.4 mg

Protein 52.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Chili con carne

35 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Show all