Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz integral
- 150 g arroz integral
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
Maionese vegan
- 350 g óleo de girassol
- 100 g bebida de soja
- 2 c. sopa de sumo de limão
- ¼ c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
Fatias de queijo vegan
- 150 g bebida de soja
- 40 g óleo de girassol
- 20 g farinha de tapioca
- 30 g amido de milho
- 10 g levedura nutricional
- 1 c. chá de cebola em pó
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de paprika fumada
-
1
c. chá de xarope de ácer
or ½ c. chá de açúcar
Hambúrgueres vegan
- 100 g noz
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 220 g cogumelos Paris
- 30 g óleo de girassol
- 20 g molho de soja
- 20 g concentrado de tomate
- 10 g molho inglês (vegan) (optional)
- 260 g feijão-preto cozido escorrido
- 60 g farinha
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 3 c. sopa de azeite
- 6 pães de hambúrguer cortados em metades
- 100 g alface
- 50 g cornichons cortados em fatias (2 mm aprox.)
- 2 tomates cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 1 cebola roxa cortada em rodelas (2 mm aprox.)
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 4875.6 kJ / 1165.3 kcal
- Protein
- 17.4 g
- Carbohydrates
- 75.4 g
- Fat
- 91.1 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1750.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCaril de grão e kale com arroz de coco
1 Std. 20 Min
Migas de batata à alentejana
45 Min
Quiche de pimentos, espinafres e queijos
1 Std. 15 Min
Millet com legumes e molho tahini
45 Min
Lasanha de lentilhas vegan
2 Std. 20 Min
Sopa de feijão com arroz
50 Min
Cuscuz mediterrânico
10 Min
Almôndegas de noz
50 Min
"Bacalhoada" de seitan
1 Std. 20 Min
Chili com soja
55 Min
Fettucine de limão e lentilhas
40 Min
Estufado de lentilhas e castanha
1 Std. 40 Min