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Caril de batata-doce

Caril de batata-doce
4.4 47 rating
Prep. 5 min
Total 30 min
6 doses
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Ingredients

  • sementes de coentros
    1 c. chá de
  • sementes de cardamomo
    ½ c. chá de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • garam masala
    1 c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • gengibre fresco
    10 g
  • óleo
    40 g
  • batata-doce cortada em cubos pequenos
    400 g
  • tomate em pedaços
    300 g
  • leite de coco
    350 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    250 g
  • natas
    50 g
  • espinafres baby
    100 g
  • coentros só as folhas p/ polvilhar
    2 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 375.8 mg
Protein 6.3 g
Calories 1377.5 kJ / 329.2 kcal
Fat 19.2 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 10.7 g
Carbohydrates 28.9 g

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