Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

4.3 16 ratings

Prep. 1 h

Total 30 min

9 pezzi

Ingredients

Mini cestini di Parmigiano Reggiano

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi

Crema di broccoli

500 g di acqua
300 g di cimette di broccoli
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
125 g di fagioli bianchi di Spagna cotti, ben scolati
semi di sesamo nero a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 274.2 mg

Protein 7.4 g

Calories 479.7 kJ / 114.7 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di novembre 27 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Salatini

No ratings

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1 h 10 min

Frittelle di riso

1 h

Insalata di pollo e avocado

30 min

Crema di asparagi e curcuma

35 min

Tegamini di cipolle e alici

1 h

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 h 30 min

Nuggets di sogliola

40 min

Sfinci siciliani salati

3 h 30 min

Bignè alla crema di funghi e speck

1 h 35 min

Cirighet

30 min

Show all