Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

4.3 48 rating

Prep. 25 min

Total 3 h 30 min

1 pièce

Ingredients

200 g de farine de riz
520 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de sarrasin
30 g de miel
25 g d'huile d'olive
12 g de sel
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 51 g

Calories 8355 kJ / 1983 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 379 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Tartines d'été 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain jaune

Pain jaune

1 h 40 min

Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

3 h 40 min

Pain complet

Pain complet

16 h

Pita au blé complet

Pita au blé complet

1 h 35 min

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5 h 20 min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4 h

Petits pains aux pépites de chocolat

Petits pains aux pépites de chocolat

4 h 10 min

Brioche à la confiture de rhubarbe

Brioche à la confiture de rhubarbe

4 h

Pain aux figues

Pain aux figues

4 h

Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches

3 h 40 min

Pain à l'ail et au thym

Pain à l'ail et au thym

2 h 20 min

Brioches italiennes

Brioches italiennes

3 h 15 min

Show all