Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

4.3 45 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h 30 min

1 pièce

Ingredients

200 g de farine de riz
520 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de sarrasin
30 g de miel
25 g d'huile d'olive
12 g de sel
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 51 g

Calories 8355 kJ / 1983 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 379 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Tartines d'été 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain surprise

Pain surprise

24h

Babka choco-noisettes

Babka choco-noisettes

2h 55min

Pain indien (naan)

Pain indien (naan)

1h 50min

Pains au chocolat express

Pains au chocolat express

2h 45min

Rolls à la pistache

Rolls à la pistache

2h 20min

Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4h 30min

Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos

3h 35min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Couronne des rois espagnole

Couronne des rois espagnole

3h

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3h

Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

4h 50min

Show all