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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
Prep. 10 min
Total 35 min
4 raciones
Ingredients
-
800 g de agua
-
120 g de bulgur
-
50 g de almendras tostadas sin sal
-
100 g de rúcula
-
3 melocotones en dados (1 cm)
-
1 aguacate en dados (1 cm)
-
40 g de zumo de limón
-
60 g de aceite de oliva
-
20 g de miel
-
½ cucharadita de comino molido (optional)
-
½ cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
376.6 mg
Protein
9.1 g
Calories
1608 kJ /
384 kcal
Fat
22.3 g
Fibre
10.6 g
Saturated Fat
2.7 g
Carbohydrates
44.1 g
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Revista Thermomix nº 166
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Spain
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