Blomkåls- og artiskokgratin med ost
TM6 TM5

Blomkåls- og artiskokgratin med ost

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 60 g olivenolie plus ekstra til smøring
  • 680 g blomkålsbuketter
  • 400 g artiskokhjerter, i olie, drænede
  • 110 g ærter, friske
  • 2 tsk hvidløgspulver
  • 2 tsk løgpulver
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk paprika
  • 110 g cheddar, skåret i stykker
  • 60 g goudaost, skåret i stykker
  • 140 g croutoner
    or 140 g brød, daggammelt, skåret i stykker og ristet
  • 15 g persilleblade, friske plus ekstra til pynt
  • 2 fed hvidløg
  • 1 Jalapeño, uden stilk og kerner
  • 110 g gulerødder, skåret i stykker (5 cm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2416.6 kJ / 577.6 kcal
Protein
23.8 g
Carbohydrates
56.4 g
Fat
31 g
Saturated Fat
10.7 g
Fibre
14 g
Sodium
1391.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all