Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 250 γρ. γάλα
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
-
1
κ.γλ. ξηρή μαγιά
or 10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη - 500 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 60 γρ. κατσικίσιο τυρί, σκληρό, κομμένο σε κομμάτια
- 40 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες
- 50 γρ. τυρί Βrie, σε κομμάτια
- 80 γρ. μπέικον, σε κυβάκια
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. σιρόπι σφενδάμου
Γαρνίρισμα και ψήσιμο
- 1 αβγό, χτυπημένο, για το άλειμμα
- 1 κ.σ. παπαρουνόσπορο, για το πασπάλισμα
- 1 κ.σ. σουσάμι, για το πασπάλισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 608 kJ / 145 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 5.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
