Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
24 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
γάλα250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα50 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά1 κ.γλ.
-
αλεύρι σκληρό500 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
Γέμιση
-
κατσικίσιο τυρί, σκληρό κομμένο σε κομμάτια60 γρ.
-
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες40 γρ.
-
τυρί Βrie σε κομμάτια50 γρ.
-
μπέικον, σε κυβάκια80 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
σιρόπι σφενδάμου2 κ.γλ.
Γαρνίρισμα και ψήσιμο
-
αβγό χτυπημένο, για το άλειμμα1
-
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα1 κ.σ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
5.2 g
Calories
608 kJ /
145 kcal
Fat
5.5 g
Carbohydrates
18.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πικνίκ
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Show all
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3 h 30 min
Χριστόψωμο
2 h 20 min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
No ratings
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
No ratings
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Ψωμάκια με ελιές
No ratings
Χωριάτικο ψωμί
1 h 30 min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3 h 20 min
Ψωμί με μυρωδικά
1 h 10 min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 h 30 min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 h 40 min