Skip to main content Search
Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι
4.7 6 ratings
Prep. 30 min
Total 48 h 30 min
14 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    400 γρ.
  • προζύμι
    165 γρ.
  • σκληρό αλεύρι
    650 γρ.
  • αλάτι
    15 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 423 mg
Protein 6.1 g
Calories 773.5 kJ / 184.9 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένα ψωμιά 6 Recipes
Greece
Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
Greece
Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece
Χρυσός Αρτοποιός 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

4.2(5)

1 h 30 min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9(17)

3 h

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(3)

3 h 30 min

Φρατζολάκια στον ατμό

4.5(11)

2 h 10 min

Κουλούρια

4.9(22)

1 h 25 min

Πίτες για σουβλάκι

4.8(35)

2 h

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

4.0(1)

45 min

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

4.4(12)

1 h 30 min

Χωριάτικο ψωμί

5.0(9)

2 h

Φουγκάς

5.0(2)

2 h

Σοκολατόψωμα

4.6(12)

2 h

Χριστόψωμο

4.0(4)

2 h 20 min

 Show all