Skip to main content Search
Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι
4.6 7 ratings
Prep. 30 min
Total 48 h 30 min
14 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    400 γρ.
  • προζύμι
    165 γρ.
  • σκληρό αλεύρι
    650 γρ.
  • αλάτι
    15 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 423 mg
Protein 6.1 g
Calories 773.5 kJ / 184.9 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένα ψωμιά 6 Recipes
Greece
Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
Greece
Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece
Χρυσός Αρτοποιός 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(6)

1 h 20 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

4.7(67)

50 min

Bagels

4.3(6)

2 h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

5.0(4)

1 h 40 min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

5.0(1)

24 h

Ψωμάκια μπριος

4.7(7)

1 h 40 min

Ψωμί με μυρωδικά

5.0(5)

1 h 10 min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0(16)

2 h 45 min

Χριστόψωμο

4.0(4)

2 h 20 min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

4.6(7)

2 h

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

 Show all