Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

4.0 4 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

16 φέτες

Ingredients

ζάχαρη
25 γρ.
κόκκους μαστίχας
1 - 2
σπόρους γλυκάνισου
1 κ.γλ.
νερό
250 γρ.
ελαιόλαδο (10 γρ.)
1 κ.σ.
φρέσκια μαγιά
25 γρ.
5 γρ. ξηρή μαγιά, (½ φακελάκι)
αλεύρι φαρίνα
500 γρ.
αλάτι
1 κοφτό κ.γλ.
αυγό βραστό (βλ. συμβουλή)
1
γάλα για επάλειψη
15 γρ.
ασπρισμένο σουσάμι
1 κ.σ.
1 κ.σ. ασπρισμένα αμύγδαλα, αλεσμένα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3.9 g

Calories 565 kJ / 134 kcal

Fat 1.4 g

Carbohydrates 25.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8h

Φοκάτσια

3h

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Ninguna valoración

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Προζύμι

108h 20min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ninguna valoración

Ψωμάκια με ελιές

Ninguna valoración

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Show all