Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Prep. 25 min
Total 1 h
12 κομμάτια
Ingredients
-
γάλα250 γρ.
-
100 γρ. ελαιόλαδολαρδί100 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
αλάτι10 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
ρόκα200 γρ.
-
σύκα κομμένα στα 4 (σε τρίγωνες φέτες)6
-
φέτα θρυμματισμένη70 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
ξίδι30 γρ.
-
νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)1 κ.γλ.
-
ζαμπόν Πάρμας λεπτοκομμένες12 φέτες
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
1014.3 mg
Protein
11.4 g
Calories
1440.7 kJ /
344.3 kcal
Fat
16.6 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
5.7 g
Carbohydrates
37.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καθημερινές Απολαύσεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Τυρόπιτα τυλικτή
1 h 10 min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
No ratings
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
No ratings
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
No ratings
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
No ratings
Ντάκος κρητικός
No ratings
Πεϊνιρλί
30 min
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
No ratings
Μαντί
No ratings
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2 h
Πρασόπιτα
2 h 30 min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 h 20 min