Skip to main content Search
Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Foietaj
  • unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
    200 g
  • făină plus pentru presărat
    200 g
  • apă rece
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Topping
  • parmezan tăiat bucăți (2 cm)
    100 g
  • apă
    500 g
  • sparanghel subțire
    250 g
  • unt nesărat cuburi
    190 g
  • gălbenușuri de la ouă mijlocii
    6
  • zeamă de lămâie
    4 ½ lingurițe
    4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    4 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 24.3 g
Calories 4421 kJ / 1057 kcal
Fat 87.2 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

4.7(12)

2 h

Paste cu roșii și brânză feta

4.4(17)

50 min

Ratatouille cu năut

5.0(2)

1 h

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

4.9(14)

1 h 15 min

Supă de legume cu gnocchi

3.5(2)

30 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9(8)

1 h

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

3.9(7)

30 min

Sos Bolognese vegan

3.9(11)

50 min

Medalioane din legume

3.0(4)

1 h 10 min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

3.0(1)

1 h

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

 Show all