Skip to main content Search
Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Foietaj
  • unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
    200 g
  • făină plus pentru presărat
    200 g
  • apă rece
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Topping
  • parmezan tăiat bucăți (2 cm)
    100 g
  • apă
    500 g
  • sparanghel subțire
    250 g
  • unt nesărat cuburi
    190 g
  • gălbenușuri de la ouă mijlocii
    6
  • zeamă de lămâie
    4 ½ lingurițe
    4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    4 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 24.3 g
Calories 4421 kJ / 1057 kcal
Fat 87.2 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Polenta cu ratatouille

4.8(70)

1 h 20 min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

4.3(10)

50 min

Găluște cu prune

4.3(10)

55 min

Curry de legume indian

4.7(30)

50 min

Ceapă murată

5.0(3)

1 h 50 min

Chifle umplute cu legume și brânză

5.0(7)

3 h 55 min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0(2)

3 h 25 min

Supă de roșii cu brânză burrata

4.9(7)

35 min

Tartă cu praz și brânză

4.4(13)

1 h 5 min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

4.7(30)

40 min

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

No ratings

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

No ratings

 Show all