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Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
4.4 24 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di burrata
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 3 pizzichi di sale
  • 350 g di pomodori ciliegino a metà
  • 3 pesche a spicchi
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 6 - 8 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 769.1 mg
Protein 15.2 g
Calories 1449.8 kJ / 346.5 kcal
Fat 26.3 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 13 g

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