Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

4.7 18 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

150 g di mozzarella per pizza a pezzi (3 cm) (vedere varianti)
150 g Emmental a pezzi

150 g di Gruviera, a pezzi o scamorza
6 uova
8 pizzichi di sale
8 pizzichi di pepe nero macinato
6 rametti di timo fresco le foglioline
500 g di acqua
100 g di porro a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva
800 g di asparagi puliti
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
800 g di brodo vegetale
30 g di granella di mandorle tostate
12 fette di pane casereccio tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 637.4 mg

Protein 27.8 g

Calories 1863.7 kJ / 445.5 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Più tempo per te 63 Recipes
Italy

Più tempo per te 22 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di lenticchie rosse

50 min

Minestra di orzo e funghi

1 h

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min

Crema di zucca con ravioli

35 min

Vellutata di broccoli con crostini

1 h

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 min

Minestra di vongole con maltagliati

1 h 30 min

Zuppa primaverile

40 min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 min

Ramen coreano con tofu

50 min

Show all