Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

4.3 53 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

100 g olio extravergine di oliva
15 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
4 filetti di sgombro (150 g cad.)
50 g di capperi sott'aceto
50 g di mandorle pelate
2 - 3 rametti di timo limonato le foglioline lavate e asciugate
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 583.2 mg

Protein 28.6 g

Calories 2338 kJ / 558.8 kcal

Fat 48.6 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1 h 30 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 min

Branzino al lime e pistacchi

30 min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 h

Salmone al coriandolo

40 min

Tonno in agrodolce

1 h

Alici ripiene al Varoma

50 min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 min

Cozze alla marinara

30 min

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 h 55 min

Show all