Tacos de camarones

Tacos de camarones

3.0 5 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

Tortillas

1500 g di acqua
10 g di olio di semi di mais
350 g di farina di mais bianca precotta per tacos (Masa)
5 g di sale

Ripieno

16 gamberoni giganti crudi, sgusciati privati delle interiora e lavati
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio a fettine
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
40 g di olio di semi di mais
50 g di succo di lime, spremuto fresco
50 g di Tequila gold
200 g di insalata iceberg a listarelle

Guacamole

45 g di cipolla rossa
125 g di pomodori in quarti
20 g di peperoncino serrano
10 g di succo di lime, spremuto fresco
10 g olio extravergine di oliva
4 - 5 rametti di coriandolo fresco
250 g di polpa di avocado a pezzi

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 410 mg

Protein 11.4 g

Calories 1481.4 kJ / 354 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Sarde in saor

25sa

Lumachine in rosso

1sa 40 dk

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 dk

Sogliola al vapore con insalata russa

35 dk

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1sa 40 dk

Polpette di salmone

55 dk

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1sa 20 dk

Salmone al cartoccio

35 dk

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 dk

Chop suey ai gamberi

1sa

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 dk

Minestrone di legumi con cozze

50 dk

Show all