Devices & Accessories
Huîtres de Cancale au beurre blanc
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
400 g d'eau
-
24 huîtres de Cancale
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de vinaigre de vin blanc
-
20 g de vin blanc sec
-
100 g de beurre salé très froid
-
gros sel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
890.8 mg
Protein
4.5 g
Calories
963 kJ /
232.8 kcal
Fat
21.5 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
3.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°38
46 Recipes
France
France
You might also like...
Show allTourte saumon-oseille
1h 15min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Lasagne au thon
1h 30min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35min
Pastalaya comme en Louisiane
1h
Fondue de poireaux, moules et coques
1h