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Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca
4.2 54 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 raciones
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Ingredients

  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 15 g de hojas de albahaca fresca
  • 400 g de calabacín parcialmente pelado, en trozos
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de dados de beicon
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de queso feta en trozos
  • 5 huevos
  • 100 g de queso ricota
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 800 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13.39 g
Calories 1037 kJ / 248 kcal
Fat 19.97 g
Fibre 0.86 g
Carbohydrates 3.69 g

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