Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito di birra fresco sbriciolato
or 10 g di lievito di birra disidratato - 400 g di farina senza glutine per pane e pizza
- 30 g di olio di oliva
- ¾ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 30 g di burro
- 100 g di foglie di spinaci freschi
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di panna acida (crème fraîche)
- 300 g di zucchine a cubetti
- 300 g di pomodorini a metà + q.b.
- 100 g di salmone affumicato a fette sottili, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 412 kcal / 1723 kJ
- Protein
- 5.5 g
- Fat
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 60.7 g
- Fibre
- 12.1 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Sodium
- 717.7 mg
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