Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

4.5 33 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1500 g acqua
150 g di asparagi puliti
200 g di code di gambero fresche pulite

200 g di code di mazzancolle, pulite
4 uova fredde di frigorifero
50 g di olio extravergine di oliva
25 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di insalata valeriana
glassa di aceto balsamico (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 417.6 mg

Protein 22.5 g

Calories 1134.3 kJ / 271 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 45 Recipes
Italy

Estate in tavola 21 Recipes
Italy

Il carrello di maggio 15 Recipes
Italy

Modalità Cuoci Uova 10 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Patate dolci ripiene (vegan)

1 h 50 min

Crespelle con radicchio e noci

2 h

Veg-burger (vegan)

1 h 10 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Burger vegetali

5 h

Ragù di nocciole vegetariano

35 min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45 min

Sformatini ai carciofi

1 h

Spaghetti pomodoro e speck

35 min

Crocchette di riso al forno

1 h 35 min

Arancini di riso vegetariani

2 h 5 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min

Show all