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Quiche Lorraine
4.8 8 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 raciones
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Ingredients

  • 25 g de queso gruyère (optional) en trozos
Masa
  • 75 g de harina (y un poco más para espolvorear el molde)
  • 40 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
  • 25 g de agua
  • ¼ cucharadita de sal
Relleno
  • 2 huevos
  • ¼ cucharadita de sal
  • 100 g de nata cocina espesa Central Lechera Asturiana
  • 1 pellizcos de pimienta negra molida
  • 100 g de dados de beicon

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 497 mg
Protein 8.4 g
Calories 1267.6 kJ / 303 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 10.7 g
Carbohydrates 15.5 g

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